可以包粽子的叶子有很多，但是每片叶子包出来的粽子味道都不一样，要看当地人的口味。那么，可以用竹叶包粽子吗？怎么用叶子包粽子？

　　可以用竹叶包粽子吗？端午节包粽子，自然想到用芦苇叶。其实山里长的竹叶包裹的粽子味道更好。据资料介绍，箬叶具有特殊的香味，含有大量的维生素C、氨基酸、叶绿素和矿物质。它比商人聪明。在超市查看了摩梭叶的说明书后，有顾客说买一包试试。

　　如何应对若叶嘉兴盛产粽子？嘉兴粽子最著名的中华老字号是“五芳斋”；用来包粽子的叶子来自江西靖安及其周边地区。五芳斋对竹叶的选择有一个严格的标准：竹叶必须生于当年，夏至后的立秋。

　　鲜叶运进厂，卸货、分拣、捆扎、装箱、烘烤、包装……这些从农民手中采集的野货，经过各种工序制成成品，整齐地码放在仓库里。一辆辆满载树叶的大车从公司仓库驶出，堆放的成品树叶一片一片运往嘉兴五芳斋基地。这样每年就有1400吨竹叶被运到五芳斋，满足了每年3亿个粽子的生产需求。

　　干燥的竹叶易于储存和运输。在使用之前，它们用开水煮沸，然后放入洗衣机仔细清洗。清洗后，竹叶可以包粽子。山上的野生树叶给五芳斋粽子穿上了一件简单而华丽的“香衣”。

　　怎么用叶子包粽子？

　　 40: 100叶子和线团裹，2:1五花肉，糯米，咸蛋黄带红心，生抽适量，老抽适量，料酒适量，白糖适量。

　　工作方法

　　 1.将肉洗净，切成大小一致的块。加入老抽、酱油、糖和料酒。抓起来腌一会儿。

　　 2.包包当天淘米，腌制糯米。调料和肉一样，但是要清淡一点。

　　 3.腌泡后，将它们混合在一起。记得不要把腊肉的汁存起来，不然饺子就咸了。

　　 4.取两片竹叶，重叠在一起，留出20度左右的角度。

　　 5.捏住竹叶的4/1，折叠一次。自然是小漏斗。

　　 6.用手抓住树叶。就这样，然后放米饭。请记住，剂量不应超过漏斗的顶部边缘。

　　 7.把最上面的两片叶子压下去。用你的小拇指和拇指，按下出现在漏斗两侧的飞行角。就是这样。

　　 8.顺时针将尖点扭向背面。开始捆绑。

　　 9.包起来，想怎么包就怎么包。

　　箬叶的应用价值可用于食品包装(如粽子)、茶叶、帽子、帆衬等。还可用于加工箬竹酒、饲料、造纸和多糖提取。箬叶具有很高的药用价值，可防治癌症特异性恶病质。